新疆正宗椒麻鸡培训椒麻鸡的神仙吃法　　1主料：新鲜土鸡、洋葱、线辣椒辅料：盐、麻椒50克、花椒30克、姜、**参、香叶、桂皮、八角、草果、辣皮子、胡椒粒、大葱、白芷、花椒粉、红枣、枸杞、自制麻椒红油　　2把土鸡收拾干净，洗净，用盐、花椒粉抹在土鸡全身，腌制20分钟　　3把姜切片、大葱切段　　4调料准备好洗洗　　5线辣椒泡2小时洗净捞起，用剪刀成末　　6煮锅加水，加花椒粒、胡椒粒、麻椒粒，八角、香叶、草果、白芷、**参、桂皮、大葱、线椒大火烧开，煮到香味出来新疆椒麻鸡的做法步骤6　　7加土鸡，加盐，大火煮开　　8转小火煨煮到土鸡9成熟　　9捞起彻底凉透　　10热锅小火把线辣椒、麻椒，花椒粒炒出香味捞出装碗加少许盐　　11油烧到7成热左右，浇在炒好的线辣椒、花椒粒、麻椒粒碗里，拌均匀，凉透即可　　12大葱切段、洋葱切丝　　13鸡凉了以后，用手撕出鸡肉，加洋葱丝、大葱、鸡汤汁、椒麻油、自制麻椒红油　　14一起拌均匀即可 关于新疆正宗椒麻鸡培训，咱们今天就先讲述到这里，如果你还有任何疑问，或对于新疆正宗椒麻鸡培训等还有想要了解的地方，可以电话咨询，当然也可以在线咨询我们的客服哦！