新疆椒麻鸡大盘鸡培训正宗做法　　食材:鸡肉、土豆、青椒、红椒、干辣椒、花椒、蒜瓣、葱姜、老抽、酱油、盐和糖.　　首先将土豆洗干净然后去皮,在冲洗一遍,接着用刀切块.青红辣椒洗净去籽然后切片,鸡肉清洗干净切块.　　鸡肉里面加入料酒,3克葱段、2克姜片然后混合搅拌均匀,放一边腌制20分钟.　　接着起锅,加油,烧热,然后下蒜瓣、干辣椒、花椒和葱姜一起爆炒爆香.　　等到香味出来之后,在加入剁细的郫县豆瓣炒香、炒出红油.　　接着就可以将腌制好的鸡肉加入锅中翻炒了,在锅里面加入老抽、酱油、盐和糖进行调味.　　翻炒均匀之后再加入土豆,一起炒熟.　　比较后倒入开水,要求水要没过锅里的食材.然后中火慢慢炖煮,直到汤汁变干.　　汤汁变干之后再加入青红辣椒然后翻炒至完全熟即可.将煮好的面条一起搅拌均匀然后即可食用. 关于新疆椒麻鸡大盘鸡培训，咱们今天就先讲述到这里，如果你还有任何疑问，或对于新疆椒麻鸡大盘鸡培训等还有想要了解的地方，可以电话咨询，当然也可以在线咨询我们的客服哦！